Beyaz Peynirli Sigara Böreği

Malzemeler:

• 3 adet yufka
• 200 g Küçük Çiftlik Beyaz Peynir
• 1 tutam maydanoz
• Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

Yufkaları üçgen olacak şekilde kesin. Beyaz peyniri çatalla ezin, ince doğranmış maydanoz ile karıştırın. Her üçgenin geniş kısmına iç harçtan koyup sigara böreği şeklinde sarın. Uçlarını az su ile yapıştırın. Kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızartın. İsteğe göre fırında da pişirilebilir.