Tereyağlı Et Sote

Malzemeler:

• 500 g dana kuşbaşı
• 2 yemek kaşığı Küçük Çiftlik Tereyağı
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı:

Geniş bir tavada tereyağını eritin. Eti ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Doğranmış soğan ve biberleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Küp doğranmış domatesleri ekleyin. Tuz ve baharatlarını katın. Kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak pilavla servis edin.