Yoğurtlu Pankek

Malzemeler:

• 1 su bardağı Küçük Çiftlik Yoğurt
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı eritilmiş Küçük Çiftlik Tereyağı
• 1,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı bal

Yapılışı:

Yoğurt, yumurta ve tereyağını bir kapta çırpın. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın, sıvı karışıma ekleyin. Pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edin. Tavayı tereyağı ile hafifçe yağlayın, kepçe ile küçük yuvarlaklar dökün. Her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin. Üzerine bal gezdirip servis edin.